"Azucar refinado o de mesa" una molécula de glucosa + una de fructosa. Por lo que el cerebro si se puede alimentar de ella, no necesitaría de descomponer y transformar grasas...
El azucar que no se gasta al poco de comerlo, se transforma en grasa, por lo que para obtener energía rápido lo mejor es chupar cosas con mucha azucar de hecho puede pasar de la boca a la sangre diréctamente y de ahí a las células que lo necesiten, y si no la necesitan, pués a hacerse grasa.
Tanto querer demonizar el azúcar en vez de su consumo excesivo que no se molestan en explicar lo bueno que tiene...
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El azucar que no se gasta al poco de comerlo, se transforma en grasa, por lo que para obtener energía rápido lo mejor es chupar cosas con mucha azucar de hecho puede pasar de la boca a la sangre diréctamente y de ahí a las células que lo necesiten, y si no la necesitan, pués a hacerse grasa.
Tanto querer demonizar el azúcar en vez de su consumo excesivo que no se molestan en explicar lo bueno que tiene...