#9 #9 OpenYourEyesO_O dijo: ¿Por qué en una receta no ponen la parte en la que matan al animal? Es comida, ¿no? No debería molestar. Just saying...

(Nótese el sarcasmo)Tú eres tonto. Ya de paso, si cocinas macarrones que pongan también cómo se cultiva el trigo no?

que buena pinta, ya me gustaria ir a su restaurante. Pero la comida que hace una madre siempre tara mas buena.

moderadores troll que ponen justo este vídeo a la hora de comer... estoy por ir en un segundo al mercadona y comprar los ingredientes xD

No digo que este malo, tiene buena pinta, pero mantequilla a un filete... eso aquí en España es un pecado.

Iba perfecto hasta que le puso mantequilla, ¿Porqué???? 0_o

que ya tiene aceite¿ pues le ponemos mantequilla, que en el sabor se nota, sí, pero se puede preparar de una manera más sana, a la parrilla sin aceite ni nada, solo con el calor del metal por ejemplo

Es Estados Unidos, allí le echan mantequilla hasta al café

Creo que es uno de los vídeos más útiles que he visto por aquí. Y por supuesto no podían faltar los defensores de los animales....

#23 #23 OpenYourEyesO_O dijo: #10 Eso que has dicho se ve mucho mas a menudo en TV que el proceso de la carne.Es verdad, en los programas de cocina lo explican todo desde el principio. Desde el cultivo del trigo hasta la preparación de la pasta. Menos mal que hay sabios como tú para iluminar a los pobres ignorantes. Me retracto en mis palabras...No eres tonto...eres imbécil perdido.

#1 #1 albertom dijo: que buena pinta, ya me gustaria ir a su restaurante. Pero la comida que hace una madre siempre tara mas buena.O la que hace una abuela

#5 #5 shaka87 dijo: por favor, pero si es un filete FRITO !!!!!Da igual que sea frito, Es que algo frito no puede ser bueno? No se trata de que sea frito o no sino COMO lo fríes.

La sal a la carne tiene que echarse siempre DESPUÉS de marcarla al fuego. Si no se desangra. Esto es un filete frito como bien han dicho por ahí arriba.

Por favor, cuanta incultura culinaria veo por aqui, esta forma de hacer la carne (rociandola al final con mantequilla) es la mejor forma de hacerla que hay, en los mejores restaurantes del mundo la hacen asi, deberias probarlo antes de echaros las manos a la cabeza porque use un poco de mantequilla o porque segun dicen algunos es un entrecot frito...

#18 #18 lizzerdblack dijo: pero el esta usando una sarten para ver que se puede hacer de esa manera cuanto tardo 5 minutos en prepararlo . lo que un hombre que no sepa cocinar demora 1 hora y peor aun se le quema el agua.

agradesco a mi madre el enseñarme a cocinar y poder sobrevivir. por mi cuenta 1 hora para hacer un filete?!
Un filete es vuelta y vuelta, la carne así es tirarla a la basura si la haces muy echa.
Eso te demora mucho menos que 5 minutos. Evidentemente porque no estas echando aceite y mantequilla a diestro y siniestro.

#19 #19 seymdeil dijo: #8 Hay un imbecil, seguramente de 15 años de edad o por ally que te ha dado negativo. I es que totalmente cierto, la sal siempre al final en las carnes.Además el aceite también se debe echar en la carne; de lo contrario, el aceite sobrante sobre la sartén se quemará y le dará mal sabor a la carne. Claro, que con la cantidad de cosas que le ha echado Gordon seguramente se disimule.

Pues a mi lo de la mantequilla por encima como que me tira un poco para atras...

Todo el que dice que el filete del video está bien hecho, no se ha comido un filete de buey en su vida. Esa cantidad de aceite, el ajo y la mantequilla estropean toda carne de buena calidad.

estos americanos con tanta mantequilla se sorprenden de sus problemas de obesidad, aquí en españa es inpensable hacer esas monstruosidad, madre mía las arterias!!!

El día que un inglés me tenga que enseñar a hacer un filete, me haré vegetariano

Una cosita que no sé si han dicho ya, esto no es un "filete" amigos es un solomillo o entrecot

#16 #16 curc0vein dijo: Es Estados Unidos, allí le echan mantequilla hasta al café Es inglés no americano.

Si abrimos un poco nuestras mentes, la mantequilla es un ingrediente tan valido como otros para cocinar, solo hay que saber cómo, con qué y cuándo usarlo.

#16 #16 curc0vein dijo: Es Estados Unidos, allí le echan mantequilla hasta al café Es escocés.

Siempre he cocinado la carne con la sal, la pimienta y el ajo, interesante el añadir la mantequilla, intentare probarlo la próxima vez que cocine un filete.

#8 #8 willhunting2 dijo: La sal a la carne tiene que echarse siempre DESPUÉS de marcarla al fuego. Si no se desangra. Esto es un filete frito como bien han dicho por ahí arriba.Hay un imbecil, seguramente de 15 años de edad o por ally que te ha dado negativo. I es que totalmente cierto, la sal siempre al final en las carnes.

pero el esta usando una sarten para ver que se puede hacer de esa manera cuanto tardo 5 minutos en prepararlo . lo que un hombre que no sepa cocinar demora 1 hora y peor aun se le quema el agua.

agradesco a mi madre el enseñarme a cocinar y poder sobrevivir. por mi cuenta

#13 #13 enrycdz dijo: Iba perfecto hasta que le puso mantequilla, ¿Porqué???? 0_oYo suelo cocinar con mantequilla, y el sabor que le da a la carne es muy bueno. Supongo que lo habrá usado por eso.

Yo no es por joder ni nada, pero si haces un filete hazlo a la plancha con un chorrin de aceite para que no se te pegue o en una sartén anti-adherente.
Claro que tiene que estar cojonudo ese filete pero si le metes tanto aceite y mantequilla hasta la coliflor sabe bien.

No se me antojo, mas bien me dio asco.

#10 #10 willhunting2 dijo: #9 Tú eres tonto. Ya de paso, si cocinas macarrones que pongan también cómo se cultiva el trigo no? Eso que has dicho se ve mucho mas a menudo en TV que el proceso de la carne.

No existe el filete perfecto, sino más bueno o menos bueno para el gusto de cada uno, simplemente la cocina al igual que el arte va por GUSTOS, para él puede estar buenisimo pero para no tan bueno.

por favor, pero si es un filete FRITO !!!!!

¿Por qué en una receta no ponen la parte en la que matan al animal? Es comida, ¿no? No debería molestar. Just saying...

(Nótese el sarcasmo)